Publié le 24 Août 2016

Quand Fiston 1 s'est marié, les poules étaient bien sûr de la fête !

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Rédigé par vivi

Publié dans #poules

Publié le 21 Août 2016

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SILENT SUNDAY # 22

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Rédigé par vivi

Publié dans #silent sunday

Publié le 19 Août 2016

OBJECTIF ZERO DECHET

En début d'année, j'ai acheté le livre de Béa Johnson.

Cette jeune femme originaire d'Avignon et installée en Californie depuis ses 18 ans relève avec sa famille de 4 personnes le plus improbable des challenges : vivre sans déchets. En tout et pour tout un bocal d'1 litre de déchets tous les 12 mois (soit 183 g) !

Quand j'ai lu ça dans la presse, il s'en est fallu de peu pour que je hurle à la supercherie. Comment est-ce possible quand on vit dans une société où l'on sort notre poubelle de 240 litres toutes les semaines, voire deux fois par semaine, voire deux fois deux par semaine si l'on compte la récup ? Où les gens font la queue le samedi pour aller à la déchetterie ? Où c'est la panique dès que les éboueurs sont en grève ? Où les communes dépensent des millions pour recycler nos ordures ? Y'avait forcément une arnaque.

Alors, pour comprendre, j'ai lu son bouquin. Et là, le choc ! J'ai quasiment dévoré ce livre de poche de 400 pages (7,90 €), je l'ai englouti à toute vitesse, comme une affamée morte de faim qui découvre tout d'un coup le goût de la brioche (ou des cookies, c'est comme vous voulez).

Ce livre a été une espèce de révélation pour moi, ou du moins une grosse prise de conscience, comme si soudain j'ouvrais les yeux (avec stupeur) sur tous les gestes incongrus que l'on fait tous les jours, les achats aberrants que l'on réalise sans même s'en rendre compte, les habitudes absurdes que l'on a prises et que l'on répète à l'envi sans savoir vraiment pourquoi et, le pire, en dépit du bon sens.

Exemple tout bête : j'achète le pain, la boulangère enveloppe ma baguette dans une feuille de papier et la première chose que je fais en arrivant à la maison c'est de jeter cette feuille à la poubelle. Ridicule. Pourquoi ne pas refuser le papier ? Ou emporter un sac en tissu de chez soi ?

Autre exemple : je mange de la soupe en libre-service dans un conteneur à mon travail tous les midis (bon, pas en ce moment, il fait trop chaud !). Pour cela, j'utilise une coupelle en plastique mise à notre disposition dans le réfectoire et ensuite ? Ben, elle est jetée bien sûr. Et le lendemain ? Ben je recommence. Non-sens. Pourquoi ne pourrais-je pas apporter un bol de la maison et le laver tout simplement à l'issue du repas ?

Allez, encore un autre exemple (il y en a tant que c'est presque un plaisir d'illustrer à tel point les situations peuvent être grotesques) : je reçois des publicités par la poste qui arrivent à mon nom, mon adresse figurant sûrement sur une des banques de données utilisées pour les mailings. La plupart d'entre elles, je ne les ouvre même pas et elles filent directement dans la récup. Ineptie sans nom. Pourquoi ne pas me désinscrire de toutes ces listes une bonne fois pour toutes (oui, oui, c'est possible) ?

Quel gaspillage ! Réalisez un peu ce qui se passe : le nombre de trucs qui vont direct dans la poubelle (et même s'ils n'y vont pas direct c'est presque toujours là que tout finit de toutes façons) puis direct dans les décharges (ou dans les centres de recyclage) ! On se déculpabilise en triant, persuadés de faire notre devoir, mais en fait qui sait vraiment ce que deviennent nos ordures une fois qu'elles ont quitté nos trottoirs ?

Bref, l'évidence m'a sauté aux yeux. Tout est suremballé pour nous "faciliter" la vie (ou alors pour nous la pourrir ?), pour nous permettre de transporter nos achats des magasins jusqu'à notre domicile, pour nous allécher avec des packagings attirants. Tout est fait pour que nous consommions toujours plus, alors qu'il y a moyen de "refuser, réduire, réutiliser, recycler, composter" (le mantra de Béa).

Dingue, non ? (et surtout dingue que je n'aie pas pensé plus tôt à tout ça)

Alors sans vouloir imiter Béa Johnson (mais un peu quand même), j'ai décidé qu'il y avait sûrement moyen de faire mieux (pas difficile quand on part de rien), de changer mes habitudes, disons une seule petite habitude par semaine, à mon niveau de fourmi, pour éviter tout ce gâchis, pour la planète, pour nos enfants, nos petits-enfants et notre santé.

Et maintenant ? C'est pas le tout de lire, de dire et d'écrire, il faut aussi faire ! Alors, vous me suivez dans cette aventure ?

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Rédigé par vivi

Publié dans #maison-jardin

Publié le 17 Août 2016

(toujours compliqué pour moi de faire des photos de nourriture, et toujours archi déçue par le résultat. Comment faire pour qu'elles ne ressemblent pas à rien... enfin à rien de mangeable et d'appétissant en tout cas ?)

(toujours compliqué pour moi de faire des photos de nourriture, et toujours archi déçue par le résultat. Comment faire pour qu'elles ne ressemblent pas à rien... enfin à rien de mangeable et d'appétissant en tout cas ?)

A Noël dernier, Fifille a sans doute trouvé que Fiston 2 mangeait un peu trop de viande, ou pas assez de légumes. Alors elle lui a offert un livre de recettes végétariennes toutes simples à réaliser. Depuis, quand il fait à manger, il nous régale de délicieux plats vraiment originaux, variés et équilibrés. En voici un que j'ai tout particulièrement apprécié, et qui change des traditionnelles salades composées d'été à base de riz ou de pâtes.

100 g de lentilles blondes du Puy

1 c. à soupe de concentré de tomates

150 g de boulgour

de la menthe ciselée

3 tomates finement hachées

1/2 concombre coupé en petits dés

750 ml de bouillon de légumes

le jus d'un citron

1 c. à soupe d'huile d'olive

2 oignons émincés

1 c. à café de sucre

sel, poivre

Versez les lentilles, le concentré de tomates et le bouillon de légumes dans une casserole puis portez à ébullition. Réduisez le feu, couvrez hermétiquement et laissez mijoter 20 mn. Ajoutez le boulgour et le jus de citron. Salez et poivrez. Faites cuire jusqu'à absorption complète du bouillon (15 mn environ).

Pendant ce temps, faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Ajoutez les oignons et le sucre, faites cuire à feu doux jusqu'à ce que le mélange caramélise.

Mélangez la menthe à la préparation aux lentilles et au boulgour, ajoutez les oignons caramélisés, les tomates et le concombre hachés.

Peut se manger chaude ou froide. Nous, on l'a mangée tiède !

J'ai vraiment aimé le petit goût sucré des oignons caramélisés et l'absence totale de vinaigrette (important quand on veut garder la ligne et qu'on s'est déjà lâché sur l'apéro).

Essayez, vous serez surpris !

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Rédigé par vivi

Publié dans #nourriture

Publié le 15 Août 2016

CIEL DU LUNDI 15 AOUT

Bleu, bleu, le ciel de Gironde pour la communauté Petit coin de ciel et la récap' hebdomadaire d'Arlette et Chat Bleu.

Chaud, chaud le soleil de plomb.

Et dingue, dingue l'escalade du mercure pendant ces 3 derniers jours.

Car ouiii, ils ont été dignes d'un vrai week-end du 15 août comme on l'imagine, comme on l'espère, comme on le rêve, comme on le veut de toutes ses forces.

Tout d'abord, caniculaire avec 35° à l'ombre... Alors avec Jules, on a trouvé la parade : samedi, les pieds dans le lac de Lacanau sur la plage du Moutchic, dimanche les pieds dans le Bassin d'Arcachon avec une balade sur l'eau, lundi les pieds dans la piscine à la maison. Ça va, ça n'a pas été trop dur pour nous la vie pendant ces 72 heures, mais fallait au moins ça si on ne voulait pas mouriiiir.

Ensuite, convivial, sous le signe de la famille, avec comme point d'orgue des repas qui durent, qui durent : vendredi soir avec les cousines/cousins chez belle-maman, samedi avec une partie des enfants à la maison et dimanche avec tous les enfants à la maison aussi ; c'était la première fois qu'on était tous réunis depuis le mariage de Fiston 1 il y a tout pile mois (et la dernière avant un bout de temps sniiiff).

Enfin, léger, indolent, avec un brin d'insouciance, et on a carrément déconnecté... On a profité de la météo bienveillante... du moment présent... et de ces instants de détente qui s'offraient à nous... J'ai adoré la balade sur les pistes cyclables girondines samedi après-midi (oui oui, par cette chaleur c'était carrément fifou), l'odeur du sous-bois, le bruit des épines de pins desséchées qui craquent sous les roues des vélos... (je me prenais carrément pour Paulette). J'ai aimé alterner trempette dans le lac et séchage/bronzette sur la plage, faire la baleine sur le matelas pneumatique, bouquiner les pieds dans l'eau avec juste ce qu'il faut de fraîcheur et de soleil pour être en paix avec soi-même, et profiter de nos merveilleux enfants bien sûûûr.

En fait, en y réfléchissant bien, j'étais à deux doigts de penser que j'avais été Caroline Ingalls dans une autre vie.

Espérons que le week-end prochain nous permettra de nous refaire le même que celui qui vient de s'écouler.

C'était trop bien.

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Rédigé par vivi

Publié dans #météo-humeur

Publié le 14 Août 2016

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SILENT SUNDAY # 21

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Rédigé par vivi

Publié dans #silent sunday

Publié le 8 Août 2016

CIEL DU LUNDI 8 AOUT

Encore un bel azur aujourd'hui pour la communauté Petit coin de ciel et la récap' hebdomadaire d'Arlette et Chat Bleu, sans nuages, Coloré Idéalement Et Lumineux à souhait (ça c'est pour vous Alba et Mary si vous passez par là).

Alors, avec Jules, on a profité du week-end pour faire des repas de famille tard sur la terrasse car c'était l'anniversaire de Fiston 1, et aussi des repas chez belle-maman car elle avait des invités et que du coup on s'est invité nous aussi, du farniente (trop bien, j'ai l'impression que j'ai encore des milliards d'heures de farniente à récupérer), des balades à vélo, et de la plage aussi.

D'ailleurs, quand on est allé faire du vélo, on est parti un peu tard de la maison, et la promenade a duré plus longtemps que prévu, alors tout d'un coup on a eu faim et on a décidé de s'arrêter dans une petite baraque à frites pour s'acheter à manger. Tandis qu'on attendait notre sandwich tout en se léchant les babines par avance (du fait-maison juste devant nos yeux, avec du bon pain tout frais et de la farine dessus, et des bons produits dedans), un père est arrivé avec son fils.

Le père dit : "Bon, alors, qu'est-ce que tu veux à manger ?"

Le petit lit la carte affichée au mur et répond : "Haann, y'a des sandwichs chauds mais moi j'veux pas du chaud."

"Y'a aussi des froids." dit le père.

"Naaannn, mais moi j'veux pas des froooiiids" et au bout d'un moment  "J'veux des tièdes."

Déjà, avec Jules, on était mort de rire. D'une part parce que ça nous rappelait trop nous à la période où les enfants sont toujours en pleine contradiction avec leurs parents, et où il suffit que tu leur proposes un truc pour qu'ils demandent le contraire, et d'autre part parce que ce genre de conversation c'est quand même vachement drôle quand c'est chez les autres que ça se passe et pas chez toi.

Bon, on ne sait pas ce que l'enfant a finalement commandé mais ensuite vient le tour du père de commander. Il dit :

"Je vais prendre un Américain avec un steak. Mais sans oignons."

(je précise que la carte stipule "sandwich Américain avec garniture oignons, tomates, poivrons, salade")

"D'accord. Avec quelle sauce ?" demande le serveur.

"Ketchup. Ah, et sans tomates non plus le sandwich."

"Bon," dit le serveur, "Des poivrons alors ?"

"Euh, non plus, oubliez les poivrons."

Le serveur reste zen : "Alors un Américain sans garniture, juste avec de la salade si je comprends bien ?"

"Ben, en fait," dit le père "la salade non plus c'est pas la peine".

J'ai failli m'étrangler de rire en entendant ça. J'ai dit à Jules : "Hum, hum, tel père, tel fils" (mais j'aurais pu dire aussi "Hé, hé, les chiens ne font pas des chats" ou "Il ne pouvait pas le dire tout de suite qu'il voulait juste un steak dans du pain") et Jules a répondu : "Nan mais t'es marrante toi, qu'est-ce que tu veux faire d'autre si t'es totalement allergique aux légumes hein ?"

Evidemment, ça se discute... Et vous ? Vous auriez dit quoi ?

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Rédigé par vivi

Publié dans #météo-humeur

Publié le 7 Août 2016

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SILENT SUNDAY # 20

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Rédigé par vivi

Publié dans #silent sunday

Publié le 1 Août 2016

CIEL DU LUNDI 1er AOUT

Nouveau lundi, nouvelle semaine, nouveau mois, nouveau ciel pour la communauté Petit coin de ciel et la récap' hebdomadaire d'Arlette et Chat Bleu.

Et aussi nouveaux blablas. Ça faisait longtemps hein ?

Alors déjà que d'habitude le temps passe vite, eh bien ce mois de juillet-là je l'ai encore moins vu filer. Entre ma dernière semaine de boulot, le mariage de Fiston 1 (avant, pendant, après) et les vacances, le planning était réglé comme du papier à musique avec zéro temps mort. Bref, mes 3 semaines de congés ont littéralement fondu comme beurre au soleil mais elles auront été remplies et rentabilisées, c'est le moins qu'on puisse dire.

Le mariage s'est TRÈS bien passé. Contre toute attente (car c'était pas gagné !), on a eu un temps magnifique pendant les 3 jours. Oui, oui, parce qu'on a étalé ça sur 3 jours : le mariage civil et un goûter le vendredi 15 juillet, la cérémonie religieuse orthodoxe le samedi 16 juillet, en plein air (sous le soleil et à l'ombre des arbres, assis sur des petits bancs décorés, c'était bucolique à souhait), suivie d'une grande fête, et l'after à la maison le dimanche 17 juillet (ben oui, on n'allait pas se quitter comme ça). C'était très émouvant de vivre ces moments et d'avoir tout ce monde autour de soi... Enfants, famille, belle-famille, amis... Chacun s'était mis sur son 31. Bien sûr... il y a ceux qui n'ont pas voulu venir... mais ceux-là, bah, ils ne savent pas ce qu'ils ont raté.

Voilà. Et ensuite (car ce n'est pas fini), une fois que nos amis et nos familles ont été repartis, et qu'on a eu fait un minimum de rangement, Jules et moi on a abandonné la maison aux gosses et on est parti 8 jours en Sicile. J'avais négocié l'hôtel-club (pieds sous la table, apéro au bord de la piscine, lecture sur la chaise-longue et bronzette sur la plage) contre quelques excursions organisées ; on a donc visité Selinunte, la vallée des temples, Castelvetrano, Trapani, Ségeste et Erice. Mon Jules est fan des vieilles pierres et des ruines (au cas où ça vous aurait échappé). Il voulait aussi aller voir l'Etna mais (lever 4h15, retour 21h45 avec 4 h de bus aller et 4 h de bus retour) j'ai dit nope, alors il y est allé tout seul ! C'est ça les vieux couples (lol).

Et après ? Ben on est rentré à la maison et... quelques machines à laver plus tard... me voilà à passer un peu de temps ici. Oh la la, un bail que je n'avais plus publié mon ciel hein, mais il était tellement bleu aujourd'hui que je n'aurais raté ça pour rien au monde ! Et aussi un bail que je ne suis pas venue voir le vôtre. Je vais donc me rattraper sans plus attendre. Attention, j'arriiiive !

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Rédigé par vivi

Publié dans #météo-humeur

Publié le 31 Juillet 2016

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SILENT SUNDAY # 19

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Rédigé par vivi

Publié dans #silent sunday