Publié le 6 Novembre 2015

Le vendredi soir, depuis maintenant un bout de temps, la tradition veut que Jules soit aux fourneaux. Il termine en général de bonne heure, va faire les courses et hop ! s'enferme dans la cuisine pour nous concocter des recettes dont il a (avec quelques millions d'autres Internautes qui comme lui fréquentent l'inimitable et incomparable site Marmiton.org) le secret.

Et moi, quand je rentre comme une fleur fanée du boulot vers 19h00, je n'ai plus qu'à me mettre les pieds sous la table, non sans avoir au préalable fait un détour par le salon (et la case "apéro") en attendant que les enfants (du moins ceux qui nous restent) soient tous rentrés à la maison.

Des fois, on est 3, des fois 4, des fois 5 et des fois même 6, 7 ou 8. C'est imprévisible. C'est toujours la surprise.

Une chose est sûre : je ne prépare RIEN. C'est THE repas de la semaine (1 sur 21 c'est pas non plus la mer à boire hein) dont je ne m'occupe PAS.

Parfois, Jules est en manque d'inspiration et c'est rôti de porc à la bière et aux carottes trois semaines d'affilée. Ou alors pizzas. Et les ados l'élisent papa le plus merveilleux du monde.

Parfois, Jules doit faire avec les aléas du marché et, le jour où on avait 4 kg de kiwis à liquider, on a eu de la mousse aux kiwis à toutes les sauces. Au moins, il a pu tester plusieurs recettes avant de trouver la formule magique.

Parfois, c'est trop salé, trop sec, trop cuit. Mais d'autres fois, c'est juste par-fait !

Parfois, je tombe amoureuse de ce que j'ai dans l'assiette mais lui il dit : "J'en ferai plus, c'était vraiment trop de boulot"

Parfois, il me fait rire comme le jour où il fait des lasagnes à la viande et la tomate, et où il a oublié les tomates. Mais y'avait tellement d'amour dedans que c'était bon quand même.

Parfois, il m'étonne par son audace, comme le jour où il nous a fait une citrouille farcie aux légumes et à la viande, oui oui, une énorme grosse citrouille au four toute remplie de bonnes choses. J'aurais jamais osé me lancer dans une telle réalisation.

Parfois, il fait du tajine ou du couscous pour 25 personnes (mais on n'est que 5) et les enfants repartent ravis avec des barquettes pour toute la semaine.

Parfois, il pense à notre ligne et nous fait des courgettes et des champignons grillés à la plancha sans matière grasse. Là, les kids veulent changer de famille.

Parfois, il a une course de vélo le lendemain et c'est marmite de pâtes pour tout le monde. Mais nous on n'a pas de course de vélo le lendemain alors... on mange quand même une marmite de pâtes ?

Parfois, Jules suit la recette à la lettre ou plutôt au gramme près. Ce n'est plus de la cuisine, c'est de la chimie !

Parfois, Jules triche et se fait aider par belle-maman quand elle est là, ou alors par Fifille, ou encore par Fiston 2 ou 3 qui sont promus essuyeurs de vaisselle ou tartineurs de toasts en chef pour l'occasion.

Parfois, Jules a besoin pour sa recette d'une cuiller à café de pesto et oublie qu'on a déjà dans le frigo un pot de pesto entamé. Alors, il achète un autre pot de pesto, et ça nous fait dans le frigo deux pots de pesto entamés.

Parfois (mais c'est rare), Jules oublie que c'est le jour où il doit faire à manger. Heureusement, il y a toujours de quoi faire une soupe ou alors une omelette.

Parfois, il s'en sort bien, car justement on est de sortie et lui aussi peut se mettre les pieds sous la table sans lever le petit doigt (sans compter que les autres jours de la semaine il se met aussi les pieds sous la table sans quasiment lever le petit doigt).

Parfois, il s'est tellement concentré sur le plat qu'il zappe total le dessert mais d'autres fois, comme aujourd'hui, il se surpasse et se transcende. Chouette, des hiboux, la recette de A à Z est ici.

Bref, pas de routine dans notre cantine quand Jules cuisine : la farine dégouline, la mandarine fascine, la sardine marine, la margarine blondine et la purée mousseline.

Et si, comme c'est une affaire qui tourne bien, on disait que le jeudi soir on ferait comme le vendredi soir ?

CHOUETTE, JULES CUISINE
CHOUETTE, JULES CUISINE

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Rédigé par vivi

Publié dans #nourriture

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Publié le 2 Novembre 2015

Comme vous avez pu le voir ici, I'm back.

Ces quelques jours à New York auront passé à toute vitesse, comme ils savent si bien le faire, et encore plus quand on brise la routine loin de chez soi.

On en revient le coeur rempli du plaisir d'avoir pu voir notre Fiston, les mollets athlétiques d'avoir arpenté la ville à pied dans tous les sens à raison de 15-20 km par jour, la mine resplendissante tant il a fait beau, la tête remplie de souvenirs, les yeux pleins d'images surprenantes avec la satisfaction d'avoir (re)découvert une ville fabuleuse.

J'essayerai de poster quelques photos, mais quand même pas trop histoire de ne pas vous saouler avec mes clichés de vacances... Qu'est-ce qui nous pousse au fond à refaire à la chaîne, tous les mêmes photos qu'on a vues par centaines…, des photos de monuments qui sont jamais très belles, mais c'est nous qui l'a fait, c'est pas la carte postale ! Les photos de voyage à l'autre bout de la terre, les mêmes paysages, les mêmes belvédères, nous sur un chameau, nous au ski en hiver, re-nous sur un bateau, et les épices du souk du Caire !! Ha ha, j'adore cette chanson !

Retour à la vie "normale" à présent avec retrouvailles, lessives, courses, gym, école, boulot... Bref -on va la faire courte- : reprise du train-train pour tous !

La bonne surprise quand nous sommes revenus est d'avoir trouvé un temps exceptionnel pour un week-end de la Toussaint : du soleil, du ciel bleu, des températures de près de 23°. On a pu manger dehors (si, si), jardiner (ça c'était pour Jules), faire une grande promenade (maintenant qu'on est surentraînés) et aussi se chauffer en faisant une mini-sieste assise dans le canapé. (ça c'était pour moi).

Mon ciel de ce lundi pour la récap' d'Arlette et Chat Bleu est moins surprenifiant que celui de la semaine dernière mais pour un 2 novembre, ça reste plutôt pas mal non ?

CIEL DU LUNDI 2 NOVEMBRE

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Rédigé par vivi

Publié dans #météo-humeur

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Publié le 1 Novembre 2015

MES KIFS DE L'ANNEE - SEMAINE 44

Lundi 26 octobre

NYC sous le soleil et un grand ciel bleu, c'est beau beau beau. Le matin, il fait un peu frais, l'air est vif et le ciel limpide. Vers midi, la chaleur commence à se fait sentir, on tombe les vestes, on sort les t-shirts. L'après-midi, il fait carrément bon. Le soir, la douceur est de rigueur.

Temps idéal pour les touristes !

Mardi 27 octobre

Aujourd'hui, on a décidé de faire bande à part. Tandis que Jules et Fifille vont voir The Statue, je déambule sans but précis dans Soho, Little Italy et China Town. C'est chouette aussi de faire toute seule et d'avancer à son rythme selon ses envies et sans tenir compte de personne.

Mercredi 28 octobre

Le cliché n'est pas surfait. On trouve vraiment aux USA les meilleurs cookies du monde (et on y fait honneur !).

Jeudi 29 octobre

La vie est faite de petits plaisirs simples qui gravitent somme toute autour de nos 5 sens.

Pour la vue et l'ouïe, il suffit ici d'ouvrir les yeux et les oreilles : je suis face à un spectacle permanent mais sans cesse renouvelé, et je pourrais rester assise pendant des heures sur un banc à observer la vie autour de moi, émerveillée.

La nourriture est omniprésente dans les rues : odeurs qui flottent telles celles de la cuisine indienne vendue dans les foodtrucks, des donuts et des pâtisseries à la cannelle quand on passe devant les étals, du café que les New Yorkais boivent par litres, de quoi satisfaire les plaisirs de l'odorat mais aussi du goût.

Pour le toucher, j'en profite pour essayer de poupougner un peu Fiston 2 tant qu'il est à portée de main (il n'est pas très fan mais ce qui est pris est pris) !

Vendredi 30 octobre

Vendredi, c'est le retour. Je suis triste car je laisse une partie de mon coeur à New York... Alors, je pense à cette citation du Dr. Seuss : "Don't cry because it's over, smile because it happened" (ne pleure pas parce que c'est fini, souris parce que c'est arrivé).

Et tout de suite la vie est plus belle.

Samedi 31 octobre

Vous savez quoi ? Je gère super bien l'arythmie circadienne. Mais siiii, ce truc qu'on appelle aussi jetlag ou syndrome du décalage horaire.

A l'arrivée aux USA, couchée à 22h00 local time (soit 4h00 du mat en France), lever à 8h00. Au retour, couchée à 21h00, levée à 7h00.

Même pas tourneboulée.

Dimanche 1er novembre

On reprend nos habitudes et nos repas du dimanche. Fiston 1 est là avec sa chérie, Fiston 3 est content aussi de mettre les pieds sous la table et de manger à nouveau quelque chose de végétal. Je crois qu'on leur a (un peu) manqué (mais c'est réciproque).

On leur offre les petites choses qu'on leur a rapportées.

Fifille est ravie de retrouver ses 2 frères (plus que de reprendre le lycée demain !).

Jules et moi savourons ces moments tout simples.

Et voilà ! Cette semaine est passée plus vite que vite, encore plus vite que les autres.

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Rédigé par vivi

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Publié le 26 Octobre 2015

New York, 26 octobre 2015

New York, 26 octobre 2015

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Rédigé par vivi

Publié dans #météo-humeur

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Publié le 24 Octobre 2015

MES KIFS DE L'ANNEE - SEMAINE 43

Lundi 19 octobre

Fiston 2 me demande de lui apporter des vêtements chauds car le rude hiver va bientôt s'abattre sur Manhattan. Ses collègues le lui ont dépeint comme une version à peine plus soft que celle du film Le jour d'après.

Point retrouvé dans son armoire ou dans ses affaires l'écharpe tricotée l'année dernière. Alors je reprends mes aiguilles et je recommence tout à zéro.

Ça me fait plaisir de faire ça pour lui, mais je suis bien contente aussi quand l'ouvrage est terminé.

Mardi 20 octobre

Au moins 8 ans que je me trimballais avec les mêmes lunettes de soleil, correctrices certes, mais complètement inadaptées aujourd'hui.

Alors, bien sûr, pour se balader sur la plage l'été ou pour lire des magazines people sous le parasol pas besoin d'avoir la vue perçante d'un aigle mais quand on n'y voit vraiment plus bien, il faut agir.

Et me voilà donc avec une nouvelle paire de solaires adaptées à ma vue avec toujours les fameux verres progressifs (évidemment je n'y coupe plus)... Le nec plus ultra !

Mercredi 21 octobre

Ayé, c'est le grand jour du départ pour NYC. Comme prévu, on part de Bordeaux et on transite par Amsterdam. Je ne sais pas si vous avez pris des longs courriers récemment mais moi ça  m'épate grave : me dire que je suis là, à 11 000 mètres  d'altitude, flottant à 900 km/h avec des températures extérieures avoisinant les - 50°, à regarder des films, boire du thé et manger des petits gâteaux à la cannelle, bien lovée dans mon siège et sous ma couverture, c'est juste complètement ouf.

Jeudi 22 octobre

"La ville qui ne dort jamais" porte bien son nom. Tout y est en perpétuel mouvement, il y a des chantiers partout, les hommes et femmes pressés marchent d'un pas rapide et énergique vers leur bureau, leur métro ou leur logement. Mais, ils prennent aussi le temps de s'arrêter et proposer spontanément leur aide ("Can I help ?" est une phrase que nous avons souvent entendue pendant notre séjour), discuter avec un sans-abri et lui offrir un café ou tenir une porte à une dame qui sort chargée de paquets d'un grand magasin. La gentillesse des New-Yorkais est aussi surprenante qu'inattendue.

Vendredi 23 octobre

Je ne saurais dire ce que j'ai préféré aujourd'hui : la graaande balade dans Central Park paré de ses habits d'automne (NYC est une ville où l'on marche beaucoup, entre 15 et 20 km par jour), les magnifiques boutiques de luxe de la 5ème avenue (jusqu'à nouvel ordre, regarder ne coûte rien), la skyline au soleil couchant depuis le ferry vers Staten Island ou la ville illuminée au retour vers Manhattan... à moins que ce ne soit le temps magnifique dont nous profitons depuis notre arrivée : soleil, douceur, ciel bleu et limpide.

Samedi 24 octobre

Passer toute la journée avec Fiston 2 of course, du brunch au dîner en passant par Brooklyn et Williamsburg.

Dimanche 25 octobre

Dès qu'elle a su que nous allions venir à NYC, mon amie d'études m'a proposé de passer une journée avec elle et sa famille. Nous avons donc pris le train vers le Nord. Contre toute attente, au bout d'une demi-heure de voyage, la mégalopole n'existe plus. Nous nous retrouvons le long de l'Hudson River au milieu des bois et des forêts couleur de feu, dans des paysages dignes des grands espaces canadiens.

4 ans que nous ne nous étions vues, mais c'est comme si c'était hier que la Vioque et la Petite passaient ensemble leur BTS : fous rires, complicité, amitié intacte, souvenirs ressuscités... et promesse de se revoir le plus rapidement possible

Et voilà ! Encore une semaine de passée (et de plus en plus bigrement vite passée) !

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Rédigé par vivi

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Publié le 19 Octobre 2015

CIEL DU LUNDI 19 OCTOBRE

Je suis comme le lapin blanc dans Alice au Pays des Merveilles. Je cours, je suis en retard.

Alors j'avais décidé de zapper le Petit coin de ciel aujourd'hui. Encore trop de choses à faire, et pourtant, sur ma liste mes listes, je n'arrête pas de rayer.

Et puis ce soir, en allant fermer la porte du poulailler (et dire bonne nuit à Kinka, c'est ma préférée j'vous dis), il y avait ce joli ciel du soir qui m'a fait de l'oeil et je n'ai pas résisté au plaisir de le photographier et de le partager avec Arlette et Chat Bleu dans leur récap hebdomadaire.

Dans cette trace laissée par un avion, j'ai vu comme un signe avant-coureur de notre voyage tout proche, un présage de la ligne droite qui va nous mener vers l'Amérique (et Fiston 2), une promesse de ciel bleu, un avant-goût de jours heureux et l'annonce de merveilleux souvenirs à venir que j'essayerai de partager avec vous.

Oui oui, tout ça.

Ça méritait au moins une photo et un article.

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Rédigé par vivi

Publié dans #météo-humeur

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Publié le 18 Octobre 2015

image du web http://bichau.canalblog.com/archives/2012/03/16/23773226.html

image du web http://bichau.canalblog.com/archives/2012/03/16/23773226.html

Lundi 12 octobre

"Le passé a fui, l'avenir n'est pas là mais le présent est à toi" (proverbe arabe).

Mardi 13 octobre

J'ai mangé aujourd'hui à midi avec plusieurs collègues qui ont toutes des enfants encore en bas âge. Au moment du dessert, elles ont comparé -photos à l'appui sur leurs iPhone- les gâteaux d'anniversaire qu'elles ont faits pour leurs petits. Je ne saurais dire lequel j'ai préféré du gâteau chenille (au hasard sur le web ici), du gâteau poisson (au hasard sur le web ici) ou du gâteau tortue (au hasard sur le web ici).

En tout cas, aucune ne manque d'imagination ! On est loin des traditionnels gâteau au yaourt ou fondant au chocolat.

And now the question is : puis-je à votre avis faire un gros gâteau poisson pour les 22 ans de Fiston 2 qui est le prochain sur la liste des anniversaires à venir ?

Mercredi 14 octobre

Fiston 3 et Fifille ont rejoint l'appli Telegram (équivalent de Viber ou de WhatsApp) grâce à laquelle je communique avec Fiston 2 aux USA depuis son départ (Fiston 1 l'avait déjà téléchargée au mois de juillet dernier). Nous voilà donc tous connectés et capables de nous envoyer des SMS de partout dans le monde vers partout dans le monde.

Pff, on n'arrête pas le progrès !

Jeudi 15 octobre

Au boulot :

"Bonjour, excusez-moi de vous déranger (c'est fou le nombre de gens qui s'excusent avant même d'avoir demandé quelque chose), je voudrais un rendez-vous avec le Dr Trucmuche."

"Alors voilà, le premier rendez-vous possible est le lundi 2 novembre prochain à 10h30."

"Ah ! Vous n'avez rien avant ?"

Ben, comment le dire autrement ? Le premier rendez-vous possible avec le Dr Trucmuche est TOUJOURS le lundi 2 novembre prochain...

Vendredi 16 octobre

Je vais au travail, je suis bien au chaud dans ma voiture alors que dehors IL GÈLE et j'écoute Charlie Puth.

Samedi 17 octobre

Réveil à peu près à la même heure que les autres jours mais je ne me lève pas. Je profite de la chaleur sous la couette pour me prélasser, faire ma princesse c'est-à-dire prendre toute la place pour moi toute seule (Jules est déjà en train de pédaler sur les routes de Gironde), me tourner et me retourner dans tous les sens avant d'attraper un bouquin.

Youpie ! C'est le week-end !

Dimanche 18 octobre

Jour J - 3. Les valises sont (presque) prêtes !

Et voilà ! Encore une semaine de passée (et de plus en plus bigrement vite passée) !

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Rédigé par vivi

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Publié le 17 Octobre 2015

Ou Quinqua... Les deux orthographes sont possibles... Vous me direz laquelle vous préférez après avoir lu cet article et la majorité l'emportera !

Alors voilà, ça commence le mardi de mes 50 ans. Au départ, je ne voulais rien faire de particulier ce jour-là et puis, après avoir réfléchi, alors que la date fatidique approchait inexorablement, je me suis dit que c'était quand même très bête de rester chez soi un jour aussi spécial, un jour qui n'arrive qu'une fois dans une vie après tout !

J'ai donc lancé à l'arrache et à la dernière minute quelques invitations à mes amis les plus chers et les plus proches pour venir boire du champagne à la maison après le boulot et aller ensuite manger dans un joli restaurant très accueillant tout près de chez moi, d'ailleurs ceux qui ont voulu ont même pu y aller à pied.

Bien sûr, il y a eu quelques absents, un ami pris par des obligations professionnelles, ma collègue et son mari partis voguer sur la Méditerranée et bien sûr Fiston 2 qui depuis New York m'avait cependant réservé une très très belle surprise.

Nous voilà donc (presque) tous réunis dans le salon notre champagne à la main, en train de discuter, plaisanter et passer un bon moment tous ensemble.

Je vois bien du coin de l'oeil Emile et Alfreda (ceux-là même qui ont la gentillesse de nous inviter régulièrement au Pays Basque, monter à la Rhune ou descendre dans la baie de Loya) comploter dans un coin mais quand on invite 20 personnes pour ses 50 ans on se doute bien qu'il va y avoir de l'intrigue dans l'air.

Ils disaient : "Bon ben va le chercher maintenant. Tu crois que c'est le moment ? Oui oui c'est le moment vas-y. Bon ben OK j'y vais passe-moi les clés."

Et les voilà qui reviennent avec un grand carton recouvert d'un grand bout de tissu et qui posent ça au milieu de tout le monde dans le salon.

"Bon ben maintenant tu dois deviner ce qu'il y a dans le carton ?"

Alors moi je pose des questions de toutes sortes : "C'est petit ? C'est gros ? Ça se mange ?" et eux ils répondent en se marrant comme des baleines "Non non, ah, on sait pas, tu dois encore poser des questions et deviner".

Et soudain, j'ai un flash et je dis : "C'est vivant ?" et eux : "Ah, ouiii, c'est vivant".

Là je commence à me forcer un peu à sourire et à me sentir un chouchouille mal à l'aise parce que je pense tout à coup à un cadeau empoisonné, genre je vais me retrouver dans la maison avec un autre chat pour tenir compagnie à celui de Fifille que je tolère mais pas plus, ou un canard, pire un chien, et je pense aussi à un lapin, un cochon d'Inde, un canari, enfin tous ces animaux que beaucoup de gens ont chez eux et aiment de tout leur coeur mais que moi je n'aime pas trop enfin si mais chez les autres justement.

Et re-soudain, j'ai un re-flash et je dis : "C'est ça !" et ils répondent : "Ouiiii, c'est ça !" et ils enlèvent le morceau de tissu et ouiiii, c'est ça !

Une petite boule de plumes dans un coin, complètement terrorisée et tremblante.

Je vous présente Kinka (ou Quinqua) la bien-nommée.

KINKA

La première nuit, bien sûr, elle s'est faite un peu bizuter par les autres poules de la maison. Il paraît que c'est comme ça chez les poules comme dans d'autres communautés : il y une hiérarchie, les dominant(e)s, les dominé(e)s...

Mais elle est moins lente à la comprenette que certaines autres que nous avons eues et elle a vite pigé le principe de rentrer le soir dans le poulailler et d'en ressortir le matin, pas comme certaines qui n'osaient pas mettre le bec dehors pendant plusieurs jours quitte à se laisser mourir de faim ou qui dormaient à l'extérieur la nuit, perchées dans la haie de sapinettes ou sur le grillage au risque de se faire dévorer par le goupil, parce qu'elles avaient raté le couvre-feu.

Kinka/Quinqua s'est vite habituée à sa nouvelle vie, un peu comme si elle avait toujours été parmi nous.

Inutile de vous dire que c'est déjà ma préférée.

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Rédigé par vivi

Publié dans #poules

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Publié le 16 Octobre 2015

Rédigé par vivi

Publié dans #musique

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Publié le 12 Octobre 2015

CIEL DU LUNDI 12 OCTOBRE

Ce week-end, c'était l'été indien on-ira-où-tu-voudras-quand-tu-voudras. On a pris l'apéro et mangé dehors sur la terrasse et il a fait bon se chauffer au soleil tels des lézards ! On n'avait même plus envie de sortir de table et de bouger. Après le repas, enfants et mari se sont avachis dans les chaises longues pour bouquiner et/ou faire la sieste. Puis on s'est baladé, et on a traîné dans le jardin. Le linge a séché comme qui rigole et j'ai pu tout plier, repasser et ranger en deux temps et trois mouvements. Les journées de samedi et de dimanche se sont étirées en longueur, dans la douceur, et on a profité du dehors jusqu'aux dernières lueurs du jour.

Mais aujourd'hui, c'est la claque. Temps tout moche, ciel gris, gouttes de pluie, humidité, morosité, nullité. Les feuilles des arbres ont tout à coup pris un sacré coup de vieux, sont passées du vert à des tons de jaune/orange/marron, ont commencé à se décrocher et à joncher le sol, pour certaines c'est déjà la fin.

On ne peut pas se plaindre néanmoins car il fait doux (16° à Bordeaux cet après-midi).

Comme le temps, ma photo du jour pour la récap' hebdomadaire d'Arlette et Chat Bleu est toute pourrie, toute grise, toute plate. Ciel sans relief, bas et uniformément morose. Déjà que d'habitude je ne suis pas très douée -et que si je fais une jolie photo c'est un coup de bol ou une prouesse de mon petit APN tout automatique- alors aujourd'hui c'est le pompon. On croirait que la nuit est en train de tomber, mais il n'est que 16 heures...

Plus je la regarde et plus je me dis que C'est Inouï Et Lamentable comme cette photo est moche.

Toutefois, pour finir sur une note un peu plus chatoyante, le ciel du soir me fait mentir un peu...

CIEL DU LUNDI 12 OCTOBRE

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Rédigé par vivi

Publié dans #météo-humeur

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