POTIRONS... OU CITROUILLES ?

Publié le 26 Octobre 2010

citrouilles.jpg

Potirons..... peut-être..... à moins que ce ne soient des citrouilles.....

Je n'ai toujours pas complètement intégré la différence, même après avoir passé 10 minutes sur Wikipédia alors, si vous connaissez un moyen infaillible de reconnaître l'un de l'autre, n'hésitez pas à me le faire savoir....

Enfin bref ! Tout ça pour dire que, quand nous avons emménagé, il y a une petite dizaine d'années, dans la maison que nous habitons actuellement, nous avons remarqué que l'ancien propriétaire avait pris l'habitude de mettre  tous ses déchets de jardin dans un coin du terrain. De petit tas, ce dernier était devenu énorme car, des déchets, il y en avait des tonnes ; en effet,  le jardin est grand et notre prédécesseur a occupé la maison pendant plus de vingt ans avant nous. C'était en fait devenu une vraie jungle, les mauvaises herbes qui avaient proliféré étaient devenues presque des arbres, les enfants appelaient ça poétiquement "la décharge".

Craignant que tous ces déchets en décomposition n'attirent les rongeurs, nous avons tout défriché et nous nous sommes retrouvés avec cet énorme tas de compost qui devait s'avérer par la suite une vraie mine d'or pour nos plates-bandes et notre potager.

Lors d'une de ses visites, la tante de Jules m'a suggéré d'y semer quelques graines de citrouille/potiron. "Là, elles auront de la place pour pousser", m'a-t-elle dit ! Complètement novice en jardinage, j'étais assez sceptique quant à mes capacités à faire pousser quoique ce soit, encore moins à nourrir ma famille avec les produits de mes cultures. Bref, je me suis contentée de faire quelques petits trous avec mon doigt et d'y déposer une graine dans chacun. Ah oui, un peu d'eau aussi, versée au pied du plant grâce à une bouteille plastique retournée dont le fond avait été découpé (j'avais lu ça dans Rustica !!).

Je ne pense pas du tout que ce soit grâce à moi, mais les petites graines ont a-do-ré se développer dans ce nouvel environnement, riche, humide, plein de bonne nourriture pour plantes et bien exposé au soleil.

Depuis, chaque année, je fais une vraie récolte et, d'octobre à février/mars, nous mangeons chaque semaine de la soupe bio et pas chère. Les années fastes, je fournis aussi mes amies et ma famille, une citrouille donnée par-ci, une citrouille troquée par-là, pour le plus grand bonheur des enfants (leur devise : plus maman donne, moins il en restera pour nous !!).

Oui, la photo ci-dessus représente ma récolte mais sur ce coup-là, je triche un peu..... Il s'agit de la cueillette de l'année dernière car celle de cet automne a été particulièrement minable (printemps trop froid et pluvieux, été trop sec), même pas digne de figurer dans ce blog.

Alors, si l'envie vous prend de vous lancer dans la culture de ces cucurbitacées géantes, n'hésitez plus. Si je l'ai fait, vous pouvez sans aucun doute le faire aussi.....

Rédigé par vivi

Publié dans #maison-jardin

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N
Concernant le meilleur endroit pour la plantation, je te conseille "le fumier", en fait il suffit de jeter au printemps quelques graines dans la bac de composte que tu laissera ouvert tout l'été et<br /> d'attendre que les choses se fassent.<br /> La citropotirouille pousse absolument toute seule. Je les ai laissées en pâture aux enfants pour un atelier de libre culture (agricole et non générale) ils en on tiré des courges de plus de 4kg<br /> chacunes !!!
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V
<br /> <br /> Je te remercie chaleureusement pour tes conseils. C'est ce que je vais faire cette année, car je n'aurai que peu de temps à consacrer à mon jardin et à mon potager. Bon dimanche.<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Quelle belle récolte !!! Il y a en effet de quoi faire des tonnes de soupe au miel comme tu l'a vu sur mon blog !!<br /> Bises potironnées !!<br /> <br /> <br />
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V
<br /> <br /> Si tu habitais près de chez moi, je partagerais volontiers. Entre amatrices de potirons, il faut bien s'entraider !!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> lol bah j'en fais de la soupe, et cette semaine je vais essayer en tarte !<br /> <br /> <br />
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V
<br /> <br /> Eh bien ! Bons essais !<br /> <br /> <br /> (tu nous diras ce que ça a donné....)<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> J'ai fait pareil chez moi ... on s'est retrouvé avec pleins de citrouille que j'ai distribué ! Pour la différence je sais pas trop non plus !Bizz<br /> <br /> <br />
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V
<br /> <br /> Aaaah, je suis bien contente de voir que toi aussi tu es une adepte de la culture de la citrouille/potiron. Une année, j'en avais même fait de la confiture. Et toi ? Tu en fais quoi ? (à<br /> part les distribuer :D)<br /> <br /> <br /> <br />
Z
<br /> Oui cette année les cucurbitacées ont ètè moins prolifiques que l'an dernier, nous n'en avons que très peu dans notre panier bio à la ferme !<br /> Pour la différence je sais pas trop il y a une multitude de cucurbitacées alors potiron citrouille à quoi bon se creuser la tête, de citrouille, boire y boire la soupe de potiron !!!!<br /> Merci de ton passage , je viens de te référencer chez my !<br /> T'as raison j'ai un chat Alsachien !<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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V
<br /> <br /> Tu me rassures, il n'y a donc pas que chez moi que la production a été mauvaise ! Personne ne mettra ainsi en doute mes qualités de jardinière....... Quant à la différence entre<br /> potiron et citrouille, tu as raison, une fois que c'est dans l'assiette, osef.<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Héhé, la tante de Jules, c'est celle que je pense ? ;)<br /> Non parce que chez elle aussi la saison de la citrouille a démarré, on a déjà ramené trois bocaux énooormes de soupe. Et m'est avis que ce ne seront pas les derniers. Avec un Kiri fondu dedans,<br /> c'est extra (ohla, si moi aussi je me lance dans les astuces culinaires...)<br /> <br /> <br />
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V
<br /> <br /> Euh non, c'est l'autre :D<br /> <br /> <br /> Pour les bocaux, j'étais déjà au courant (radio tam-tam ne démérite pas et fonctionne toujours à plein tube !) et c'est comme ça que j'ai appris que tu adorais ça, la soupe de<br /> citrouille....<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> Moi, j'appelle tout ça des potirons ! Je ne fais pas la différence non plus ! Mes parents en récoltent beaucoup chaque année et ils m'en ont offert une quand ils sont venus. Depuis, c'est potiron à<br /> toutes les sauces : potage, tartes, purée... Et j'en ai congelé aussi en petits cubes prêts à l'emploi... Mais mon congèl se résumant à 3 tiroirs, on va en manger encore pendant quelques jours car<br /> pas question de jeter ! Et moi, j'adore ça ! Bravo pour ta récolte (de l'année dernière !)... Bisous<br /> <br /> <br />
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V
<br /> <br /> Oui, chez nous aussi, tout le monde aime. Y'a intérêt !!<br /> <br /> <br /> <br />