CROQUE-SAUMON BY CAROLE

Publié le 27 Novembre 2013

croque saumon1

Voilà un super bon truc à manger et à consommer sans modération, même si vous êtes au régime, parce que cette recette-là est une recette Weight Watchers tellement goûteuse et régalante que même pas on se rend compte qu'on avale, en même temps que les croques, un minimum de vilaines calories qui cette fois n'iront pas se loger directement là où il ne faut pas.

11 PP les 2 croques (je ne sais pas trop ce que cela veut dire, mais ça a l'air bien), dit la recette. Ça vous fait envie ?

La préparation, toute simple, est à base de pain de mie, de Philadelphia (light, je précise... ben oui, quand même) et de saumon fumé. Pour tester cette recette, rien de plus simple. Il suffit d'aller directement chez Carole. C'est là que j'ai tout piqué (euh... t'étais d'accord hein Carole ?) : les instructions et la photo.

Je dois dire que la première fois que j'ai réalisé ce plat, j'ai trouvé la préparation un peu longue car j'avais décidé de faire 12 croques pour 6 le soir en rentrant du travail alors que la famille entière me tournait autour en mourant littéralement de faim (y compris moi).

Mais la deuxième fois, je ne me suis pas laissé faire : j'ai mis tout le monde au boulot. Fifille a découpé les ronds de pain de mie, Fiston 1 a tartiné, Fiston 2 a coupé le saumon et Fiston 3 a mis la table. Tandis que je supervisais tout cela de main de maître et donnait les ordres et des coups de fouet.

Les ados (et les parents aussi) se sont régalés. Grave, qu'ils ont dit.

L'unanimité sur un menu, c'est quand même assez rare pour être souligné.

Et plutôt deux fois qu'une.

Merci qui ?

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