CONFITURE DE CITROUILLE AUX AGRUMES

Publié le 15 Février 2015

C'est en général la première de l'année, mais en 2014 cela aura aussi été la seule. Je n'ai pas eu le temps (ou le courage) d'en faire d'autre, et de toutes façons nos étagères débordaient encore de pots.

Mais, depuis, les gourmands ont fait leur travail, et notre stock a bien diminué.

Belle-maman l'a donc renfloué avec sa traditionnelle marmelade d'oranges de janvier et il était temps que j'agisse de mon côté.

C'est chose faite.

La recette est la même que l'an dernier (voir ici) mais cette fois j'ai mis aussi les citrons. Elle plaît à tous. Pourquoi en changer ?

CONFITURE DE CITROUILLE AUX AGRUMES

Rédigé par vivi

Publié dans #nourriture

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S
j'ai essayé ta confiture , un peu trop sucré pour moi du coup j'ai ajouté 2 bananes , bonne surprise la banane et le potiron ça va bien ensemble et du coup je sens moins le sucre .a refaire .<br /> <br /> bibis
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V
J'adore la façon dont tu as fait évoluer ma recette ! Il faudra que j'essaye moi aussi de rajouter de la banane. Quand j'y pense, oui, ça me plaît, ce sont deux saveurs qui doivent bien se marier. Merci pour l'idée :o)<br /> Bises.
C
Et j'ai toujours pas gouté !!!! lol
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V
Evidemment, vu comme ça, ça va être difficile... Tu n'as plus qu'à jeter quelques graines au printemps dans le compost chez ta frangine !
C
Pff j'ai même pas de balcon ! mdr
V
Ben ! T'as pas de citrouilles qui poussent sur ton balcon ?
A
A part moi, personne n'en mange!! alors je n'en fait plus!<br /> <br /> bises
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V
C'est une bonne raison ! Alors tu en achètes ?
M
La prochaine fois, si tu en as trop tu peux m'en envoyer ! LOL !<br /> Bizzzzous
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V
Je te prends au mot ! Envoie-moi ton adresse en &quot;off&quot; :o)
S
Je retiens ta recette (sur le lien) mais je la donnerai plutôt à ma maman pour en faire ensemble afin de ne garder qu'un pot pour moi. Mes loulous n'aiment pas beaucoup la confiture et nous non plus d'ailleurs... on est plutôt chocolat (du magasin bio voisin) et beurre salé! Mais pourquoi pas, pour une crèpe party entre copains?<br /> Bisous et bon lundi
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V
Les enfants chez nous n'en mangent pas non plus. Je ne suis pas une grande fan, j'en mets un peu sur mes tartines le matin et de temps en temps dans mes yaourts. C'est Jules qui est le plus gros consommateur... ou les amis de passage.<br /> Bisous, bonne semaine :o)
S
merci pour ta recette <br /> je vais essayer j'ai mis de la citrouille plein mon congèle , je ne pourrais pas manger tout en soupe pendant cet hiver .<br /> as tu essayé les gauffres avec , je trouve cela bon et original .<br /> <br /> ta fifille va mieux ? <br /> bibis
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V
Non, pas essayé, c'est vrai que sur les gaufres nous mettons en général du Nutella ou du sucre glace. Il faudra que j'essaye avec de la confiture la prochaine fois.<br /> Fifille a fini par se remettre ! Là, ce sont les vacances et elle dort, elle dort !<br /> Bises.
C
Bonjour j'en ai fait aussi un pur délice, merci bonne journée bises
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V
On est bien d'accord :o)
V
Miam ! J'en ai fait en rajoutant du gingembre et citron ou d'autres avec de la cannelle et de l'orange...
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V
Avec du gingembre, c'est une idée ! La cannelle, j'adore (en bonne alsacienne qui se respecte) mais je suis la seule à la maison, alors j'évite.<br /> Gros bisous Valérie :o)
L
les étagères sont garnies !<br /> bonne fin de dimanche
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V
Absolument. Je suis parée pour un an !
F
Je me souvenais de la recette de l'an dernier et avec citron cette année ce soit être sympa, bisous Vivi
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V
Oh oui ! C'est booOoon :o)
R
Ho elle ont l'air bonne .........bonne dégustation. Bisesssssss
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V
C'est original ! Quand on dit &quot;citrouille&quot;, en général les gens tiquent, mais après avoir goûté ils en redemandent :o)
V
Je suis certaine qu'elle aurait fait bon ménage avec le gâteau à l'orange que j'ai fait cet après-midi ;-)
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V
Sans nul doute, j'en suis persuadée moi aussi :o)
L
j'imagine le gout... J'ai goûte il y a peu câpres et fenouil un régal !
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V
Why not ! Il faut oser dans la vie :o)
M
Hummmmmm il va falloir que je teste.<br /> Pluie et vent à Lyon <br /> Bonne fin de journee
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V
Oui oui oui, il faut essayer ! C'est très bon (pourtant je ne suis pas très &quot;confiture&quot;).<br /> Du soleil ici ce matin, mais du gris et du vent aussi cet après-midi. Pas de pluie pourtant (ouf).