CONFITURE DE CITROUILLE AUX AGRUMES

Publié le 15 Février 2015

C'est en général la première de l'année, mais en 2014 cela aura aussi été la seule. Je n'ai pas eu le temps (ou le courage) d'en faire d'autre, et de toutes façons nos étagères débordaient encore de pots.

Mais, depuis, les gourmands ont fait leur travail, et notre stock a bien diminué.

Belle-maman l'a donc renfloué avec sa traditionnelle marmelade d'oranges de janvier et il était temps que j'agisse de mon côté.

C'est chose faite.

La recette est la même que l'an dernier (voir ici) mais cette fois j'ai mis aussi les citrons. Elle plaît à tous. Pourquoi en changer ?

CONFITURE DE CITROUILLE AUX AGRUMES

Rédigé par vivi

Publié dans #nourriture

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stella 19/02/2015 11:21

j'ai essayé ta confiture , un peu trop sucré pour moi du coup j'ai ajouté 2 bananes , bonne surprise la banane et le potiron ça va bien ensemble et du coup je sens moins le sucre .a refaire .

bibis

vivi 19/02/2015 21:50

J'adore la façon dont tu as fait évoluer ma recette ! Il faudra que j'essaye moi aussi de rajouter de la banane. Quand j'y pense, oui, ça me plaît, ce sont deux saveurs qui doivent bien se marier. Merci pour l'idée :o)
Bises.

Carole 17/02/2015 22:00

Et j'ai toujours pas gouté !!!! lol

vivi 24/02/2015 18:36

Evidemment, vu comme ça, ça va être difficile... Tu n'as plus qu'à jeter quelques graines au printemps dans le compost chez ta frangine !

Carole 24/02/2015 16:16

Pff j'ai même pas de balcon ! mdr

vivi 17/02/2015 22:02

Ben ! T'as pas de citrouilles qui poussent sur ton balcon ?

arlette 17/02/2015 00:01

A part moi, personne n'en mange!! alors je n'en fait plus!

bises

vivi 17/02/2015 22:02

C'est une bonne raison ! Alors tu en achètes ?

Mireio 16/02/2015 19:54

La prochaine fois, si tu en as trop tu peux m'en envoyer ! LOL !
Bizzzzous

vivi 17/02/2015 22:03

Je te prends au mot ! Envoie-moi ton adresse en "off" :o)

Stéphanie 16/02/2015 09:52

Je retiens ta recette (sur le lien) mais je la donnerai plutôt à ma maman pour en faire ensemble afin de ne garder qu'un pot pour moi. Mes loulous n'aiment pas beaucoup la confiture et nous non plus d'ailleurs... on est plutôt chocolat (du magasin bio voisin) et beurre salé! Mais pourquoi pas, pour une crèpe party entre copains?
Bisous et bon lundi

vivi 17/02/2015 22:04

Les enfants chez nous n'en mangent pas non plus. Je ne suis pas une grande fan, j'en mets un peu sur mes tartines le matin et de temps en temps dans mes yaourts. C'est Jules qui est le plus gros consommateur... ou les amis de passage.
Bisous, bonne semaine :o)

stella 16/02/2015 09:06

merci pour ta recette
je vais essayer j'ai mis de la citrouille plein mon congèle , je ne pourrais pas manger tout en soupe pendant cet hiver .
as tu essayé les gauffres avec , je trouve cela bon et original .

ta fifille va mieux ?
bibis

vivi 17/02/2015 22:06

Non, pas essayé, c'est vrai que sur les gaufres nous mettons en général du Nutella ou du sucre glace. Il faudra que j'essaye avec de la confiture la prochaine fois.
Fifille a fini par se remettre ! Là, ce sont les vacances et elle dort, elle dort !
Bises.

Cigalette 106 16/02/2015 07:40

Bonjour j'en ai fait aussi un pur délice, merci bonne journée bises

vivi 17/02/2015 22:06

On est bien d'accord :o)

Valérie 15/02/2015 22:53

Miam ! J'en ai fait en rajoutant du gingembre et citron ou d'autres avec de la cannelle et de l'orange...

vivi 17/02/2015 22:07

Avec du gingembre, c'est une idée ! La cannelle, j'adore (en bonne alsacienne qui se respecte) mais je suis la seule à la maison, alors j'évite.
Gros bisous Valérie :o)

lilwenna 15/02/2015 19:31

les étagères sont garnies !
bonne fin de dimanche

vivi 17/02/2015 22:07

Absolument. Je suis parée pour un an !

Fabymary POPPINS 15/02/2015 17:54

Je me souvenais de la recette de l'an dernier et avec citron cette année ce soit être sympa, bisous Vivi

vivi 17/02/2015 22:07

Oh oui ! C'est booOoon :o)

Renee 15/02/2015 17:40

Ho elle ont l'air bonne .........bonne dégustation. Bisesssssss

vivi 17/02/2015 22:08

C'est original ! Quand on dit "citrouille", en général les gens tiquent, mais après avoir goûté ils en redemandent :o)

Val1603 15/02/2015 17:31

Je suis certaine qu'elle aurait fait bon ménage avec le gâteau à l'orange que j'ai fait cet après-midi ;-)

vivi 17/02/2015 22:09

Sans nul doute, j'en suis persuadée moi aussi :o)

le boudoir de soi 15/02/2015 17:31

j'imagine le gout... J'ai goûte il y a peu câpres et fenouil un régal !

vivi 17/02/2015 22:09

Why not ! Il faut oser dans la vie :o)

Mamounette 15/02/2015 16:34

Hummmmmm il va falloir que je teste.
Pluie et vent à Lyon
Bonne fin de journee

vivi 15/02/2015 16:38

Oui oui oui, il faut essayer ! C'est très bon (pourtant je ne suis pas très "confiture").
Du soleil ici ce matin, mais du gris et du vent aussi cet après-midi. Pas de pluie pourtant (ouf).